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• Chi siamo/I nostri principi

Chi siamo

	Alfredo "Dedo" Veratelli è il responsabile fondatore della Bio Sproc. Si occupa della produzione e della raccolta.
	Cristina Mazzi scende in campo al fianco del Dedo nell'aprile del 2009. Si occupa degli ordinativi e dei mercati.
	Massimo Termanini e Fabrizio Corsini hanno fatto il sito e fanno i webmaster.
	Maria Miani, con la sua azienda La Bifolca di Vignola, fornisce a Bio Sproc deliziosa frutta biologica. Ovviamente certificata ICEA.
	Rete Bio fornisce a Bio Sproc ortofrutta biologica nei momenti di produzione limitata.

[Top] I nostri principi

Quando avrete abbattuto l'ultimo albero, quando avrete pescato l'ultimo pesce, quando avrete inquinato l'ultimo fiume, allora vi accorgerete che non si può mangiare il denaro.

(Proverbio dei nativi americani)

A due anni dall'avvio della nostra attività siamo finalmente "in rete". Questo sito vuole essere uno strumento per comunicare in modo ancora più efficace con chi conosce, o vuole conoscere, il nostro lavoro.

Bio Sproc è una piccola azienda agricola che produce ortaggi e frutta nel pieno rispetto dell'ambiente utilizzando esclusivamente i metodi dell'agricoltura biologica.

Il prodotto del nostro lavoro è certificato dall'Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale ICEA . Il principi che ci guidano sono: rispettare l'ambiente e le persone, risparmiare risorse (acqua, energia), valorizzare la ruralità, preservare la terra per le generazioni future. Siamo convinti che tutto ciò si possa coniugare anche con lo sviluppo economico della nostra azienda.

Siamo inoltre soci di "Campi Aperti" poiché, persuasi che la logica della concorrenza sia in contraddizione con il principio del bene comune, cerchiamo costantemente di costruire reti di collaborazione con altri produttori per migliorare l'offerta e rinforzare la presenza del prodotto biologico nel mercato locale.